Demi-élevage (< 45 unités/kg.)

Demi-élevage - Diploïde et Triploïde

Afin de vous offrir un plus large choix de produits correspondant à vos attentes, nous cultivons des huîtres diploïdes et triploïdes en demi-élevage (< 45 unités/kg.)

Nous vous proposons du demi-élevage (huîtres de 18 mois). Le demi-élevage vous permet ainsi de travailler vos huîtres sur un cycle très court.

De la même manière que pour le prégrossi, nos naissains d'huîtres sont envoyés à nos partenaires qui les élèvent sur leurs parcs en Normandie, en Bretagne et sur l'île de Jersey afin d'assurer leur croissance jusqu'à la taille de 18 mois.

Pour tous renseignements sur les caractéristiques de nos produits et leurs tarifs, n'hésitez pas à nous contacter.

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Nombre d'unités au kilo Période de vente Age moyen (selon saisons) Durée de production jusqu'à la vente en consommables* Votre choix d'élevage
40 à 44
T30
Octobre à mars 18 à 24 mois 6 à 10 mois En Poches (maillage de 18)
35 à 39
T30
30 à 34
T30 / T35
25 à 29
T35
20 à 24
T35
15 à 19
T35 / T40

* A titre indicatif (en fonction des années, des saisons, de la richesse du milieu et de la façon de les travailler).