Idée Recette : Huîtres au jambon de Bayonne

Huîtres au jambon de Bayonne

Temps de préparation : 15 minutes

Cuisson : 2 minutes

Niveau : Facile

Ingrédients (pour 6 personnes) :

• 12 huîtres
• 12 belles tranches de jambon de Bayonne
• 1 poignée de fromage râpé
• 1 pincée de piment d'Espelette
   

Préparation de la recette :

Faites chauffer votre four à 180°.

Ouvrez vos huîtres proprement en les vidant de leurs premières eaux.

Enroulez les huîtres dans une tranche de jambon de Bayonne et les saupoudrer de piment d'Espelette.

Remettez-les dans leur coquille et laissez les chauffer au four pendant deux minutes.