L'Huître, ce bivalve

Conchyliculture ? Bien qu'il fasse doucement rêvasser les rois du « mot compte triple » au Scrabble, ce mot n'en reste pas moins abstrait pour la plupart des gens.

Saviez-vous qu'il existait différentes techniques naturelles d'élevage des huitres ? Cela dépend des traditions ou encore de l'environnement.

Découvrez toutes les parties de l'anatomie d'une huitre. Les huitres n'auront plus de secrets pour vous ! Elle possède des branchies, un cœur mais en revanche, pas de tête. L'huître est un animal hermaphrodite.

L'huître, un bivalve à découvrir ! Vous souhaitez en savoir plus sur le cycle de l'huître ? Découvrez les différents stades de la croissance d'une huître, de l’œuf, jusqu'à sa taille adulte, en passant par le stade larvaire.