La ostra, un placer saludable y goloso

Gracias a su gran aporte de nutrientes, la ostra ofrece muchos beneficios para la salud con muy pocas calorías. Así pues, la ostra puede consumirse sin moderación... Descubra todos los principios activos de la ostra, ideas de recetas y cómo conservar y abrir las ostras.

 

La ostra, un alimento saludable

Rica en nutrientes beneficiosos para la salud, la ostra es muy poco calórica. Su consumo solo aporta ventajas. 

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Cómo degustarla... Ideas de recetas

Las ostras suelen consumirse frescas y en su estado natural, o bien con un poco de limón o una mezcla de vinagre y ajo. ¿Sabía que también pueden elaborarse sabrosas recetas con las ostras?

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Cómo conservar las ostras

Consejos para mejorar la conservación de las ostras.

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Cómo abrir las ostras huecas

Cómo abrir las ostras adecuadamente y sin dañarse.

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