Les huîtres de demi-élevage par France Naissain

Afin de vous permettre d'assurer un cycle très court, nous vous proposons des huîtres de demi-élevage (<55 unités au kg).

Découvrez notre sélection d'huîtres diploïdes et triploïdes de demi-élevage (< 55 unités / kg).

Cette phase intermédiaire permet aux huîtres d'atteindre leur pleine maturité et offre aux ostréiculteurs une flexibilité exceptionnelle dans la gestion de leur production.

Pendant cette période, nos huîtres sont élevées avec le plus grand soin, dans les parcs en Vendée, Normandie, Bretagne, à Jersey et sur l'Étang de Thau. Elles bénéficient ainsi de conditions optimales pour favoriser leur pousse et développer leurs qualités organoleptiques. Elles évoluent dans une eau de qualité, sous la surveillance attentive de nos éleveurs.

Commander du demi-élevage

Le tri manuel régulier de nos huîtres de demi-élevage assure une croissance uniforme et élimine celles qui ne répondent pas à nos critères de qualité rigoureux. 

Pour obtenir plus d'informations sur les caractéristiques de nos produits ainsi que sur nos tarifs, n'hésitez pas à nous contacter. Notre équipe est à votre disposition pour répondre à toutes vos questions et vous aider à trouver les solutions idéales pour vos besoins en élevage d'huîtres.

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