France Naissain,
ferme ostréicole de tradition et d'innovation
Au cœur de notre activité, se trouve la culture de l'huître creuse Magallana gigas (Crassostrea Gigas), une espèce emblématique et prisée par les amateurs de fruits de mer. Nous nous sommes donné pour mission de produire des huîtres d'excellence, tout en respectant les équilibres naturels et en préservant notre environnement marin.
naissain, huîtres prégrossies et
demi-élevage de qualité
L'élevage d'huîtres est notre passion
Tout commence en 1991, à Beauvoir sur Mer (Vendée) avec la création du GAEC ostréicole Les Ferranges. En 2004, devant la nécessité de sécuriser les approvisionnements de la profession, Stéphane Angeri, fonde France Naissain qui devient rapidement un acteur incontournable de la filière ostréicole en France. L'entreprise incarne la passion pour l'élevage d'huîtres et l'engagement pour sa filière, perpétuant un savoir-faire se transmettant de génération en génération.
Dans notre ferme ostréicole, nous combinons tradition et innovation pour garantir des produits d'une qualité exceptionnelle. Grâce à l'expérience acquise au contact de nos clients ostréiculteurs, nous continuons chaque jour d'améliorer la résistance et la qualité de nos produits.
Stéphane Angeri,
Fondateur et Président
Une traçabilité depuis la ponte jusqu'à la livraison chez le client
Nous assurons la traçabilité et la transparence de notre production. Depuis la ponte, jusqu'à la livraison chez le client, nos produits bénéficient d'une traçabilité de chaque instant : à l'écloserie, au sein de nos nurseries, sur les parcs en mer, nos huîtres sont rigoureusement suivies et contrôlées. Nous nous appuyons sur des pratiques durables et respectueuses de l'environnement en adéquation avec les cahiers des charges de nos productions BIO et ASC (Aquaculture Stewardship Council).
Une collaboration et une passion commune
Au-delà de notre savoir-faire technique, nous avons à cœur de cultiver cette passion pour l'ostréiculture. Nous sommes fiers de contribuer à l'histoire et à la renommée de ce produit emblématique français. Notre collaboration avec les ostréiculteurs est au cœur de notre démarche. Nous entretenons des relations étroites avec nos partenaires, échangeant savoirs et expériences pour améliorer constamment nos pratiques et soutenir la filière ostréicole française. Nous comprenons les enjeux et les défis auxquels nos clients font face, et nous mettons tout en œuvre pour les accompagner dans leur réussite.
En choisissant France Naissain, vous optez pour des huîtres de qualité, élevées avec passion et respect de la tradition. Notre engagement envers la préservation de notre environnement et la satisfaction de nos clients est au cœur de notre activité.
Faites confiance à France Naissain pour découvrir des huîtres d'exception, élevées avec amour et fierté, et pour partager notre passion de ce trésor de la mer qu'est l'huître.
